1、准备好新鲜韭菜花。
2、去掉韭菜的梗 。
3、用淡盐水泡洗一下。
4、晾干水分，一定不能带水。
5、用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃。
6、装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。